Sentori di mela e pera; colore giallo paglierino leggero, decisamente brillante; gusto semplice di grande finezza, equilibrato e caratterizzato da peculiare e imprescindibile freschezza; spuma cremosa dal perlage persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
L’ammiccante nota dolce lo rende perfetto per l’aperitivo. Accompagna antipasti di pesce e crostacei, primi e secondi piatti delicati poco grassi.
VITIGNO: autoctono 100% uva Glera
DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene DOCG
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol