Profumo delicato di fiori bianchi e agrumi; colore giallo paglierino leggero, decisamente brillante; gusto asciutto ed intrigante dovuto alla particolare tecnica di spumantizzazione, di grande finezza, equilibrato e fresco; spuma cremosa dal perlage persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Primo bicchiere per eccellenza, risalta finezza ed eleganza che lo contraddistinguono. Accompagna antipasti di pesce e crostacei, primi e secondi piatti delicati anche grassi grazie alla nota secca che lo contraddistingue, capace di riportare equilibrio al palato..
VITIGNO: autoctono 100% uva Glera
DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene DOCG
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol